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绿豆糕的做法 绿豆糕的家常做法

    绿豆糕用料工具

    主料:绿豆(100克)辅料 白砂糖(10克) 橄榄油(适量) 糖粉(适量)
    厨具: 炒锅分类甜味蒸一小时普通难度

    绿豆糕的做法:

    1.取100克绿豆浸泡一晚上

    2.绿豆洗净,隔水蒸半小时

    3.蒸好的绿豆搅拌机打碎,并筛过滤绿豆泥

    4.加糖,橄榄油揉匀 

    5.根据过滤的情况不一样,分团,我是30克左右7个。因为零时做的,改用糖分粘在表面防止粘连。模具按压即可。

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