小乡里

泡姜

用料
生姜500g
适量
辣椒适量
生抽1瓶
泡姜的做法步骤
养生食谱大放送

   1.姜洗净,晾干表皮的水份(一般是洗好放一晚上就好了)

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   2.去皮

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   3.切成片

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   4.放适量盐

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   5.放剁碎的辣椒

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   6.把生抽倒进去

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   7.看,生抽要没过姜片哦

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   8.盖上盖,密封,放两天就可以吃啦!

小贴士

   1、切片时不要太薄,吃起来更有肉。
2、如果喜欢吃辣椒,不要剁太碎,就平时炒菜那么大的片即可。我家忘记买辣椒了,所以用剁椒代替。
3、吃的时候用干净的筷子夹,这样吃完后的水还可以再添上生姜片继续泡哦!
4、喜欢吃蒜的话,放点蒜瓣更香哦!

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