小乡里

湖南蛋

用料
4个
适量
酱油适量
辣椒适量
豆鼓适量
大蒜适量
适量
 
湖南蛋的做法步骤
养生食谱大放送

   1.蛋放入锅煮熟

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   2.蛋切成片,大蒜,辣椒,葱切末

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   3.锅里放入油,倒入蛋两面煎黄,再装出来备用

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   4.再放一点油,爆香蒜末

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   5.放入豆鼓,辣椒抄香

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   6.放入蛋片

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   7.放入酱油和米酒炒过

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   8.起锅前放入葱花拌匀就可以了

小贴士

   蛋还是用切蛋器,切出来才不会散,比较漂亮

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