小乡里

炒豇豆

用料
50g
豇豆400g
适量
适量
酱油适量
适量
适量
适量
花椒粉适量
 
炒豇豆的做法步骤
养生食谱大放送

   1.豇豆洗净,切成段,备用。

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   2.肉切成片备用。

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   3.点火做锅,放入油,烧热。

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   4.放入肉片、葱、姜,加入花椒粉翻炒。

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   5.待肉炒变色,放入豇豆翻炒。

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   6.放入少许水。

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   7.放入盐。

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   8.倒入酱油,待豇豆快熟了,加入少许蒜末,翻炒出锅。

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   9.盛盘食用。

小贴士

   大火爆炒,由于豇豆不易熟,可加入少许水炖一下,待快熟了加入蒜末提味。

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