小乡里

黑胡椒牛排的做法

用料
牛排约350克
牛肉清汤300毫升
茄汁少许
蚝油1匙
黑胡椒碎20克
蒜茸1匙
老抽1匙
 
黑胡椒牛排的做法步骤

   1.将锅中油烧热,炒香蒜茸、洋葱、黑胡椒。再加入老抽、蚝油、茄汁翻炒片刻,然后加入牛肉汤,将汁收稠备用。

   2.用少许盐、胡、黑胡椒碎将牛排调味,然后将牛排煎成需要的成熟度,浇上黑胡椒汁即可。

小贴士

   牛肉清汤300毫升(可用水+牛肉精代替) .

小乡里微信公众号

我看你很有天赋,关注小乡里,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"caozhicong"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:绿野锅塌豆腐的做法

下一篇:茴香黄金饺的做法