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五香毛豆的做法

    快中秋了。这个时候,家里的黄豆、油葵、玉米都该熟了吧!山上的酸枣、花椒也应该熟了。进村的柏油路边应该堆满了迁回来收获,空气中是新收割的植物淡淡的甜味。天还没黑透,月儿已慢慢升起,淡淡的,像白荷的一瓣,映在淡蓝的天上。奶奶新蒸了馒头,顺便蒸上刚出的红薯、新腌好的咸鸡蛋,鸡蛋上还粘着馒头的皮。淡白的月映在米汤碗里,叽叽喳喳,几只燕子飞过……

    五香毛豆用料工具

    主料:毛豆(适量)辅料盐(适量) 八角(适量) 花椒(适量) 桂皮(适量) 辣椒(适量)
    厨具: 电压力锅分类凉菜五香煮半小时简单难度

    五香毛豆的做法:

    五香毛豆

    1.刚买回来的新鲜毛豆

    五香毛豆

    2.准备材料

    五香毛豆

    3.好新鲜有木有!!

    五香毛豆

    4.把毛豆摘下来洗净,准备好各种配料

    五香毛豆

    5.放锅里煮。我用的是美的电压力锅“豆/蹄筋”功能,比较安静,啥也不用管,半小时搞定。

    五香毛豆

    6.好香啊!小时候的味道!

    小窍门:

    配料根据个人爱好随意发挥哈!

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