小乡里

姜丝腊肠蒸剥皮牛

用料
剥皮牛1条
腊肠1条
适量
生抽适量
姜丝腊肠蒸剥皮牛的做法步骤

   1.腊肠洗净后切片;剥皮牛去皮去内脏洗净后晾干水后用适量盐腌15分钟。

   2.将鱼放上碟中,上面铺上腊肠片和姜丝。

   3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。

   4.然后继续蒸4分钟后再次倒去鱼水。

   5.淋适量生抽和熟油即可。

小贴士

   烤箱预热190度。

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