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鸡骨草煲猪横利

用料
猪横脷1条
鸡骨草60克
猪瘦肉100克
陈皮1块
生姜3片
蜜枣3粒
鸡骨草煲猪横利的做法步骤

   1.鸡骨草用清水泡洗,猪横利和瘦肉飞水。

   2.然后把所有用料一齐放到煲里,猛火煲沸后,再慢火煲2小时,加盐即可饮用。

小贴士

   绿白褐相间、香味悠悠、吃口糯脆
患有高血压、冠心病的人,因为肝中胆固醇含量较高。
有病而变色或有结节的猪肝忌食。相据前人经验,猪肝忌与野鸡肉、麻雀肉和鱼肉一同食用。
猪肝不易烧的时间过长,以免太老不好吃。

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