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蚝油豆腐怎么做美味

 蚝油<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>怎么做美味

  蚝油豆腐

  主料:老豆腐

  调料:洋葱、蒜苗、蚝油、生抽、淀粉、烹调油

    蚝油豆腐的做法

  1、豆腐切厚片。

  2、洋葱切滚刀块,蒜苗切碎。

  3、取一个干燥的盘子,倒淀粉,将豆腐块逐一裹上干淀粉。

  4、炒锅或者平底锅倒油烧热,放上豆腐块,小火慢慢的煎。

  5、一面定型焦黄后翻面。全部煎好后将豆腐出锅。

  6、锅底留下小量的油,倒入洋葱翻炒。

  7、将生抽和蚝油加水拌均匀,拌适量淀粉,倒入锅中煮开。

  8、将豆腐回锅。

  9、略烧后放上蒜苗碎出锅。

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