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酱鸡脚的做法

酱鸡脚的做法

酱鸡脚的做法怎么做好吃?家里学做酱鸡脚的做法需要哪些食材?小乡里的小编为您提供酱鸡脚的做法的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的酱鸡脚的做法。

酱鸡脚食材介绍

主料:

鸡脚(10个) 酱油(适量) 葱(1段) 姜(5片) 花椒(适量) 大料(2块) 香叶(2片) 桂皮(1块) 鸡精(适量) 米椒(5个) 蒜(3瓣) 白糖(适量) 料酒(适量)

酱鸡脚的做法步骤:

1.鸡脚洗净,剁去指甲

酱鸡脚的做法

2.准备好配料

酱鸡脚的做法

3.锅中加油烧热,放入白糖,烧至金黄色

酱鸡脚的做法

4.放入鸡脚炒至上色

酱鸡脚的做法

5.放入配料炒出香味

酱鸡脚的做法

6.多倒些酱油,翻炒一下

酱鸡脚的做法

7.加一大碗水,放入香叶、桂皮、花椒、大料、料酒,大火烧开转小火炖三十分钟

酱鸡脚的做法

8.收汁前放鸡精调味即可

酱鸡脚的做法

9.成品图

酱鸡脚的做法

小贴士:

因为是酱鸡脚,放的酱油多,所以没有加盐。

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