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原味蔓越莓杏仁牛轧糖的做法

不管你相不相信,我家的糖真的能够名副其实的抚慰人心,尤其在寒冷秋冬,拿出一颗塞到嘴里,touching you through clouds,谁吃谁知到。

原味蔓越莓杏仁牛轧糖用料工具

主料:棉花糖(180克)黄油(50克)奶粉(110克)杏仁(110克)蔓越莓(40克)辅料无
厨具: 不粘锅分类零食奶香烧十分钟简单难度

原味蔓越莓杏仁牛轧糖的做法:

原味蔓越莓杏仁牛轧糖

1.做牛轧糖需要的食材

原味蔓越莓杏仁牛轧糖

2.将黄油用大火融化,完全融化后,改小火

原味蔓越莓杏仁牛轧糖

3.放入棉花糖,让棉花糖融化(这里一定要用小火,我就是忘了换小火,所以牛轧糖有一点点糊)

原味蔓越莓杏仁牛轧糖

4.加入奶粉,与棉花糖混合均匀

原味蔓越莓杏仁牛轧糖

5.加入杏仁,混合均匀

原味蔓越莓杏仁牛轧糖

6.加入蔓越莓,混合均匀

原味蔓越莓杏仁牛轧糖

7.将牛扎糖放到铺平的保鲜膜上

原味蔓越莓杏仁牛轧糖

8.整形,晾凉

原味蔓越莓杏仁牛轧糖

9.待晾凉后,切块

小窍门:

倒入棉花糖后一定要换小火,不然很容易烧糊。

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