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薏米莲子老鸭汤的做法

    鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,更适合煲汤,此款薏米莲子百合老鸭汤具有清心安神,补脾益肾之功效。

    主料

    老鸭1只  薏米50克  莲子50克  百合50克

    辅料

    姜1块  料酒适量  盐适量  冬瓜皮100克

    薏米莲子老鸭汤的做法

    1. 材料准备好

薏米莲子老鸭汤的做法

    2.老鸭斩块洗净飞水

薏米莲子老鸭汤的做法

    3. 薏米,百合,莲子,用水泡一个小时

薏米莲子老鸭汤的做法

    4.煮好的鸭块捞出冲去沫,放进电饭煲。

薏米莲子老鸭汤的做法

    5.投洗干净的薏米,莲子,百合,冬瓜皮,两勺料酒,一块老姜全部放进去加入足量清水。

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    6.下煲汤键,全程2小时剩半小时时加入适量盐调味就OK了。

薏米莲子老鸭汤的做法

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