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冬瓜薏仁排骨汤的做法

    冬天来个冬天薏仁排骨汤,这个季节多吃的薏仁

    主料

    冬瓜100克  排骨700克  薏米40克

    辅料

    料酒5克  水4碗  盐6克  姜片适量

    冬瓜薏仁排骨汤的做法

    1.大骨放清水里

冬瓜薏仁排骨汤的做法

    2.加入料酒

冬瓜薏仁排骨汤的做法

    3.煮成这样,清洗干净

冬瓜薏仁排骨汤的做法

    4.清洗干净后,从新换个锅,加入4碗水加入几个洗干净的排骨姜片

冬瓜薏仁排骨汤的做法

    5.薏米洗干净

冬瓜薏仁排骨汤的做法

    6.然后泡二个小时

冬瓜薏仁排骨汤的做法

    7.排骨炖4个小时后加入泡过的薏 米,在炖2个小时

冬瓜薏仁排骨汤的做法

    8.在加入切好的冬瓜炖1个小时

冬瓜薏仁排骨汤的做法

    9.出锅前加入盐,看汤非常的折

冬瓜薏仁排骨汤的做法

    10.然后装盘

冬瓜薏仁排骨汤的做法

    烹饪技巧

    排骨汤多炖时间,汤汁鲜白美味

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