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干贝的家常做法,干贝怎么吃?

  距离中国传统节日——春节的到来越来越近了,春节是每个小孩子最喜欢的节日,因为有很多好吃的,还有压岁钱可以拿,也正因为如此,春节会花上几天时间来走亲访友,大鱼大肉是少不了的,但是体重也会随着攀升,很多控制不了自己嘴巴的人过年之后身材便会大大的走样。这个时候适当的饮食调节是非常有必要的,清淡的蔬菜,蛋白质含量高,但是脂肪含量却很低的食物自然是餐桌上的宠儿了。干贝就是这样一种海产品食物,那么干贝的家常做法是怎样的呢?

干贝的家常做法1

  干贝的家常做法之干贝娃娃菜:

  食材明细:干贝,娃娃菜,白砂糖,食盐,料酒,生姜,大葱;

  1.干贝放在清水中浸泡两个小时左右,使其发涨,然后将清水倒掉,加入适量的料酒和切好的姜片放在蒸锅中蒸半个小时备用;

  2.娃娃菜洗干净,切成长条,大葱和生姜切成薄片,炒锅中油烧热后把葱姜片倒下去爆香;

  3.将切好的娃娃菜下锅,浸泡蒸好的干杯连同浸泡的水一起倒进锅里,再加上适量的清水,食盐,白砂糖和料酒,盖上锅盖用大火煮;

  4.煮开之后再改成小火,约煮十分钟的样子就可以出锅了。

干贝的家常做法3

  干贝的家常做法之干贝海鲜粥:

  食材明细:干贝,虾米,大米,木耳,香油,食盐,胡椒粉,小葱,生姜,荷兰豆;

  1.木耳,干贝和虾米分别提前放在清水中浸泡起来,大米,木耳,干贝和虾米清洗干净之后放进电压力锅中;

  2.生姜洗净切成细末加在锅里,加入适量的清水,用熬粥的功能键煮,煮好待其自然解压后将准备的荷兰豆和大葱等绿色青菜放在里面,再次煮一会儿,直至锅中煮开即可断开电源;

  3.根据自己的口味加入适量的食盐和香油调味,盛在碗里之后再加胡椒粉等调味品。

干贝的家常做法2

  干贝虽然是一种营养丰富的海产品,但是却也并不特殊,属于一种很常见的食物,所以干贝的家常做法也是有很多,像这道干贝海鲜粥也可以算是干贝的家常做法中比较简单的了,但是这种做法的干贝却又能将干贝中所包含的营养大量的锁住,整个海鲜粥都是健康养生的。绿色蔬菜的点缀是很有必要的哦,干贝的鲜味加上青菜的清香味道,正好将干贝的味道衬托出来。

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